ターメリックはインドネパール料理のお店です。

ご家庭ではなかなか味わうことのできない料理を楽しんでいただければと思います。

スパイスを使った料理を中心としておりますが、お子様メニューもご用意しております。

 

カナメラ(バル)

🐘 毎月第2・4曜土曜日に、カナメラバルを開催しております。(17:00~22:00)

  フードメニューは約20種類、ドリンク・フード共にALL300円です。

  次回は2月10日・24日です。 

🐘 カナメラバルとは・・・

      夜だけのイベントですが、通常メニューにないネパール料理を楽しんでいただくのが目的です。

      ネパール人が普段家庭で食べている料理が毎回20種類以上登場します。

      特に野菜や豆を中心とした料理が多数あります。

      味付けはパクチー・ニンニク・生姜・青唐辛子・チリフレック・マスタードオイル等の特殊なスパイスで味付けしております。

🐘 バルメニュー(一例)

 ・鶏肉の炭火焼きスパイシー和え           ・豚肉の炭火焼きスパイシー和え

 ・豆のドライカレー                 ・青菜の炒め

 ・タケノコ・じゃがいも・豆のスープカリー      ・枝豆のマリネ

 ・マトンホルモンのマサラ炒め            ・お米のドーナツ

 ・パニプリ(丸い揚げ菓子の中にドライカレー・ソース・ヨーグルト等なを詰めて一口で召し上がって頂きます。)

  他にも様々な種類のメニューをご用意してお待ちしております。

    


ダルバート(ランチ)

ダルバートはネパールの代表的な家庭料理で、ダル(dal=豆スープ)とバート(bhat=米飯)の合成語であり、

それにアチャル(漬物、和え物)等がセットになった食事のことです。

平日は990円、土日曜日はスペシャル1200円で召し上がっていただけます。

 


 

お知らせ

🐘 大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。(お誕生会・懇親会・歓送迎会等)

🐘 15~20名様で貸し切りできます。